1. Sarımsak yosunu yıkayın ve suyu kurutun!
2. Küçük parçalar halinde kesin ve tuzla marine edin! İyice karıştırın!
3. Susuz hale gelene kadar bekleyin!
4. Acılı erişteleri koyun
5. Yağı% 80 ısıda kaynatın ve kırmızı biber eriştelerinin üzerine dökün Daha fazla yağ kullanabilirsiniz, bu nedenle tüm biber eriştelerini dökün!
6. Dökme işleminden sonra, sirke kokusunu uyandırabilmesi için sirkeyi yağ sıcakken dökün!
7. İyice karıştırın ve büyük bir kaseye koyun! Kapağı kapatın! Tamamen soğuduktan sonra saklamak için buzdolabına koyun! Turşusu ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli!