1. Demir ipliği soyun ve küçük küpler halinde kesin. (Yamın soyulması ellerinizi kaşındırır, bu yüzden kolayca soyabilmek için bir yemek çubuğu yerleştirin.)
2. Yam soğuk su kabı
3. Su kaynadıktan sonra kullanmak için çıkarın
4. Yağı koyun, doğru miktarda kaya şekerini koyun ve şeker rengini kızartın
5. Bu renge kadar kızartın, şeker rengi hazır
6. Yam ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda pirinç sirkesi ile karıştırıp kızartın, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin
7. Biraz kaynar su koyun ve pişirmeye devam edin
8. Su pişip kuruduğunda tencereye başlayabilirsiniz.
9. Yemeye hazır.