#ACAbakingstar yarışması#yeşil soğan jambon ve peynir yemek çantası - Yemeği
"Sağlıklı, besleyici ve lezzetli jambon, frenk soğanı ve peynir aromalarıyla dolu çok lezzetli bir kahvaltı çantası." ana malzeme
Yüksek glütenli un 200g
Su 150ml
Tereyağı 35g
Mısır yağı 15ml
Frenk soğanı 1
jambon 1
pişmiş beyaz susam Bir kaşık
mozzarella peyniri iki kaşık
yardımcı maddeler
Tuz 3g
Şeker 15g
Maya 3g
bütün yumurta sıvısı Bir kaşık
tuzlu ve tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, doğranmış taze soğan jambon, beyaz susam ve mozzarella peyniri hazır.
2 Hamur için olan tüm malzemeleri ekmek makinasına önce sıvı sonra katı olacak şekilde koyun ve son olarak unun ortasına bir delik açıp maya tozunu gömerek hamur karıştırma işlemini başlatın.
3 Program bittikten sonra malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir.
4 Fermantasyon programını başlatın ve hamuru iki katına çıkana kadar mayalandırın.
5 Hamurun tamamen bitmesi için tamamen yoğurun.
6 Büyük parçalar halinde yuvarlayın.
7 Bir kat tereyağı sürün.
8 Doğranmış yeşil soğan ve doğranmış jambonu eşit şekilde serpin.
9 rulo.
10 Küçük parçalar halinde kesin.
11 Kesilen tarafı yukarı gelecek şekilde kalıba koyun ve kalıbı önceden yağlayın.
12 İkincil fermantasyon için fırına veya başka bir sıcak yere koyun.
13 buçuk saat sonra, iki katına çıkana kadar mayalayın, çıkarın ve bir yumurta yıkama tabakası ile fırçalayın.
14 Üzerine frenk soğanı jambonu ve pişmiş beyaz susam serpin.
15Bir kat mozzarella peyniri serpin.
16Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 derecede 28-30 dakika kadar ısıtın.