"Her zaman domuz çöreği yapmak istemişimdir, her tür tembel kanser o gün bir tencereye sürüklenmişti ve bir parça domuz göbeği vardı. Kollarımı sıvadım ve biraz erişte yaptım. Yakında yiyebilirim." Malzemeler
un 500 g
Kızarmış domuz eti 1 parça
salatalık 1
maydanoz Doğru miktar
Aksesuarlar
kabartma tozu 2 gram
Şeker bir miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Unu iki eşit parçaya bölün, şekeri ve kabartma tozunu bir porsiyona ekleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika uyanın.
4 Ayrı ayrı uyanan iki hamur türünü üst üste getirin.
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
6 Küçük dozlara bölün.
7 Bir porsiyon alın ve krep haline getirin.
8 Elektrikli kek tezgahlarının her iki tarafı kahverengiye döner.
9 Kızarmış domuz etini kıyın.
10 Kişniş köpüğü ve salatalık parçalarını ekleyin.
11 İyice karıştırın.
12 Fırında pişen ekmeği altını kırmadan ortadan kesin.
13 Ardından karışık eti koyun.
İpuçları
1. Krepleri çok fazla ısıtmayın ve kısık ateşte yavaşça pişirin.