Laksa ve karidesli tavada kızartılmış erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Kewei Karidesi Yarım kedi
- Lahana 1 küçük
- Hayranlar 2 rulo
- havuç 2 küçük
- Shiitake Bir düzine kadar
- Shacha sosu Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- On üç baharat tozu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte ve shiitake mantarlarını ılık suda bekletin. Jiwei karidesinin bacaklarını ve bıyıklarını kesin ve sırtından bir bıçakla karides ipini ayırın.
-
2 Lahanayı ve havuçları yıkayın ve doğrayın. Shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin.
-
3 Yağı ısıtın, zencefil parçalarını ve yeşil soğanı soteleyin, ardından Jiwei karidesini ve pirinç şarabını ekleyin, renk değişene kadar karıştırın ve servis yapın.
-
4 Kalan yağı rendelenmiş havuçları ve lahanayı sotelemek için kullanın.
-
5 Tavada kızartıldıktan sonra, ıslatılmış erişte ve mantar şeritleri + kızarmış Jiwei karidesi + Shacha sosu + tuz + şeker + beyaz biber tozu + köri tozu + on üç baharat tozu + biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Yurtdışına çıkmadan önce zeytinyağı ile iyice karıştırın ve üzerine yeşil soğan serpin. Egzotik tatlarla dolu leziz bir günaha.
