Tam buğday ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 g
- Kepekli un 250 g
- süt tozu 20 g
- Yumuşak beyaz şeker 10 g
- Shimizu Doğru miktar
- Kuru maya 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme.
-
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
-
315 dakikalık bir hamur karıştırma programı başlatın.
-
4 Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
-
5 Egzozu çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
6 Küçük porsiyonlara ayırın!
-
7 Yapışmayı önlemek için buhar ızgarasına ince bir tabaka yağ sürün.
-
8 Hamuru daire şeklinde düzenleyin ve buhar ızgarasına yerleştirin.
-
9 Bir tencere soğuk suda 15 dakika uyanın, 13 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
10 yumuşak ve lezzetli.
-
11 bitmiş ürün.
Rou Jia Mo
önceki
Salatalık Tenceresi Çıkartmaları
Sonraki
