Zeytinyağlı Kavrulmuş Brüksel Lahanası - Yemeği
"Son zamanlarda vejeteryan oldum, ancak proteine ayak uydurmam gerekiyor. Brüksel lahanası, lahananın mini bir versiyonu gibi görünüyor. Çoğu kişi Brüksel lahanasına aşina değil, ama aslında Batı yemeklerinde yaygın bir malzemedir. Brüksel lahanası 0 yağ, ancak protein açısından zengin, A, E ve C vitaminleri açısından zengin ve demir, antioksidan açısından zengin. Bugün Brüksel lahanası için en yaygın pişirme yöntemi, basit ve lezzetli. " Malzemeler
- Brüksel lahanası 454 gram
- zeytin yağı 1 yemek kaşığı
- karabiber tozu 1.5 çay kaşığı
- Sarımsak tozu 2 çay kaşığı
- tuz 2 çay kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce fırını 400 ° Fahrenheit veya 205 ° C'de önceden ısıtın. Fırın ön ısıtma yaparken brüksel lahanasını yıkayın, köklerini ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere bir fırın tepsisine koyun. Brüksel lahanasının kökleri, sert ve acı lahana gibidir. Kökleri temizlenmiş ve kesilmiş Brüksel lahanası tutuyordum. Sarı yapraklı brüksel lahanası alırsanız koparmayı unutmayın.
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin
-
1,5 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin. Evde taze sarımsak yok, sarımsak varsa 30 dakika kavrulduktan sonra ince dilimlenmiş sarımsakla kavrulur, daha güzel kokar.
-
Adım 4: Tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakaya koyun ve 40 ila 45 dakika pişirin. Ortada 20 dakikada bir çevirin ki eşit şekilde ısıtıldığında ve kavrulduğunda lezzetli olsun. Ülkeyi terk etmeden önce ızgaraya yarım çay kaşığı tuz serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
