g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır gevrek sosis - Yemeği

Malzemeler

Yağsız et

580 gram

Tatlı mısır taneleri

200 g

Yardımcı malzemeler 100 gram yeşil soğan ve zencefil suyu 8 gram beyaz kum şekeri 5 gram pişirme şarabı 8 gram nişasta 10 gram hafif soya sosu 10 gram

Mısırda çıtır sosis nasıl yapılır 1 Önce yeşil soğan ve zencefil suyu hazırlayalım: 100 gram kaynar suya yeşil soğan, zencefil, sarımsak karanfil ve biber ilave edilerek bir süre bekletilir! Yeşil soğanlı zencefil suyunu daha sonra kullanmak üzere süzün!

2 Kullanım için pişmiş tatlı mısır taneleri!

3 Yağsız eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin! (Yağsız et için yağlı ve yağsız yağsız et seçin. Yağsız etin yağlı ete oranı 8: 2'dir)

4 Kesilmiş yağsız eti mutfak robotuna koyun ve kıyma ile karıştırın!

5 Kıymaya 8 gram tuz, 5 gram şeker, 8 gram pişirme şarabı, 10 gram mısır nişastası ve 10 gram hafif soya sosu ekleyin!

6 Yemek çubuklarını iyice karıştırın ve tek yönde karıştırın Etli etin tadı güzel olmalı ve çok çiğnenebilir.

7 Birkaç kez az miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin ve eklerken saat yönünde karıştırın!

8 Bu, bugün kıymayı yenmek için kullandığımız gizli silah, elektrikli yumurta çırpıcı ve hamur çubuğu! Bununla birlikte, et dolgusunu birkaç dakikada kolayca yapabilirsiniz, Q bomb!

9 Hamur çubuklarını karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, 3. vitese basın ve kıyma saat yönünde yaklaşık 3 dakika karıştırın!

10 Tatlı mısır tanelerini ekleyin ve 3 dakika saat yönünde karıştırmaya devam edin!

11 Kuzunun bağırsaklarını bir süre suda bekletin ve ardından musluk ile durulayın!

12 Lavman artefaktını 7 dakika dolu etle doldurun, eti biraz sıkmak için kolu çevirin, böylece daha fazla yağlanır ve kasa hızlı olur, buruk veya çizilmez! (İpuçları)

13 Yıkanmış kılıfları nazikçe lavman artefaktının üzerine koyun! Aynı anda birkaç tane daha ayarlayabilirsiniz, bu da zaman kazandırabilir! (Nazik olun! Muhafazayı kırmayın!)

14 Mahfaza bir ucunda düğümlenmiştir!

15 Lavman artefaktının sapını yavaşça çevirin, et kolayca kasaya dökülecektir! Çok dolu doldurmayın, sadece 7 dakika dolu! Çok dolu olduğunda patlayacaktır, vapurun içine düzgünce koyun.

16 Pamuk iplikle küçük parçalara bağlayın Uzunluk size kalmış.İstediğiniz kadar bağlayabilirsiniz! Mümkün olduğunca aynı uzunlukta bağlanmaya çalışın, aksi takdirde görünümü etkileyecektir! Hehe

17 Buharda pişirirken, suyu yüksek ateşte kaynatın ve ardından buharlayıcıyı minimum ısıya ve 15 dakika buhara getirin! (Küçük bir ateşin, küçük bir ateşin, küçük bir ateşin olduğundan emin olun, aksi halde cilt kırılırsa bana gelmeyin)

18 Genelde etin rengi beyaza döner ve bağırsaklar elastiktir Kendinizi değerlendirin ve şeklini belirleyin.Yemek yediğinizde tadı daha elastik hale getirmek için fırında kızartmanız veya kızartmanız gerekir.

19 Buharda pişirilmiş çıtır sosis, kolay saklama için parçalara bölünmüş! Buzdolabında veya vakum paketinde dondurun! Gittiğin kadar ye!

20 Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt yayın ve çıtır mısır sosisini düzgün bir şekilde fırın tepsisine koyun!

21 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin! (Fırınınız yoksa 5 dakika kızartmak için bir tava da kullanabilirsiniz!)