g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Yumurta

50 gram

Maya

4g

Süt

130 g

zeytin yağı

20 g

şeker

20 g

Aksesuarlar: krem peynir, şeker, süt tozu, süt

Peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Ana malzemelerdeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar karıştırın. Hamuru karıştırırken tüm malzemeleri bir araya getirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2 Boyutu ikiye katlamak, egzozu çıkarmak ve küreselleştirmek için fermente edin.

3 Tekrar açın ve gazı boşaltın.

4 Toplayın.

5 Daire şeklinde yuvarlayın.

6 Hafifçe düzleştirin.

7 Bunu fırın tepsisine koyun ve iki katına gelene kadar mayalayın ve yüzeyi yumurta sıvısıyla kaplayın.

8 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 40 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.

9 Altı parçaya bölün.

10 Her parçanın ortasını iki bıçakla kesmeden kesin ve krem peynir ile yayın.

11 Kenarları tekrar açın ve son olarak uygun miktarda süt tozuna batırın.

Binlerce soğuk salata ipeği

Kırmızı şarap kestane rosto tavuk kanatları

Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş kış kavunu

Kırmızı fasulye topu şurubu

Balkabağı Zambak Süt Suyu

Hindistan Cevizli Siyah Üzümlü Garland Ekmeği

Haşlanmış uskumru

Karışık balık tofu çorbası

##

Kızarmış Tavuk Erişte

Bacon Haşlanmış Fasulye Parçaları

At Nalı ve Yumurta Sarması