Kabak zambak sütü nasıl yapılır 1 Kurutulmuş zambakları bir gece önceden ıslatın
2 Kabak kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın, buharda pişirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin Buharlama süresi kabak kalınlığına ve ateş gücüne bağlıdır. Yemek çubuklarının içeri girmesine tabi.
31 ve 2'nin malzemelerini pişirme makinesine koyun, kuru ise püre haline getirmek için az miktarda su ekleyin
4 Tencereye dökün. Düdüklü tencere kullandım. Az miktarda su ekleyin Kabak püresi daha ince ise su eklemenize gerek yoktur, kişisel zevkinize göre değişir.
5 Su kaynadıktan sonra uygun miktarda süt ekleyin ve köpürürken ocağı kapatın. Elektrikli düdüklü tencere kapatıldıktan sonra ateş gücü fazladır, bu yüzden tencereye yapışmasını önlemek veya sütün köpüklenmesinden korkmak için bir kaşıkla karıştırıyorum. Doğru miktarda şeker ekleyin ve bitti.
