Domuz karaciğeri
150 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak Tavada kızartılmış domuz ciğeri, yeşil biber 1 Zencefil ve sarımsak ve ince ince doğranmış biber. 2 Domuz karaciğeri dilimleyin, çok ince kesmeyin. 3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 4 Domuz ciğerini dökün ve kavurun. 5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Acı biber ekleyin ve kavurun. 7 Karaciğer pişene kadar kızartın. 8 Kodu diğer tabaklara koyun.