g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kedi balığı

500 g

domuz pastırması

80 g

Sarımsak

150 g

domuz pastırması

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil

Tangtong çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suya batırın

2 Sonra küçük parçalar halinde kesin

3 Balıkları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin

4 Sarımsakları soyun

5 Zencefili küçük parçalar halinde kesin

6 Tencereye zencefil ve sarımsağı koyun, biraz su ekleyin

7 Kurutulmuş bambu filizleri ekleyin

8 Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin

9 Pastırma dilimleri ve balığı ekleyin

10 Yüksek ateşte kaynatın

11 Sonra yaklaşık yarım saat kısık ateşte çevirin

"Petek" çörekler

Mor Patates Domuz Göbeği

Mor Tatlı Patates Güllü Rulo

Darı yam lapası

Marullu Tavada Kızartılmış Pastırma

[El yapımı mutfak] Yumurta soslu erişte

Siyah sarımsak dana eti küpleri

Tavuklu Karışık Lif Kabağı

Salyangoz ekmeği

Astragalus Domuz Göbek Çorbası

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

Soğuk tavuk parçaları