g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu yumurtalar için özel olarak satın alınan ekstra büyük yumurtalar (yumurta sarısı tuzlandığında küçülür, satın aldığınız yumurtalar çok küçükse küçüğü bağımlılık yapmaz)

Temiz bir sebze kabak bezi alın ve her yumurtanın kabuğunu fırçalayın (yumurtayı çok sert ezmeyin)

Fırçalanmış yumurtalar, karanlıkta kuru

Yumurtalar tamamen kuruduktan sonra, biri şarap, biri tuz olmak üzere iki kase hazırlayın.

Yumurtayı votka üzerine yuvarlayın ve şarabın her iki tarafında lekeli olduğundan emin olun.

Sonra tuzun içine koyun ve başının ve kuyruğunun tuzla kaplı olduğundan emin olarak yuvarlayın.

Tuzun üzerine yuvarlanan yumurtalar, küçük plastik ambalajlara koyun

Yumurtaları sıkıca sarmak için plastik sargıyı çevirin

Ağzı kapalı kuru bir kaba koyun. Kapağı kapatın (tozu önlemek için), karanlık köşeye geri koymaya devam edin ve iki hafta veya daha uzun süre saklayın

Açılış gününde nemli bir bez hazırlayın ve yumurtaları çırpmadan önce dışarıdaki tuzu silin (su kullanmayın, tuzlu yumurtalar bozulabilir)

Yumurta sarısı sert ve tuzludur ve hafif bir tuz tadı süzülür. Vay canına, hahaha, bu bir başarı! (Bu sefer alınan tüm yumurtalar, tuzlu yumurta sarısını sevenler için çok uygun olan çift yumurta sarısıdır)