Malzemeler
Çok amaçlı un
180 g
Pudra şekeri
15 g
Bütün yumurta sıvısı
10 ml
domuz yağı
60 g
Süt
45 g
Aksesuar Fasulye Ezmesi 168g
Milföy hamuru pasta uygulaması 1 Her türlü malzemeyi tartın. Çok amaçlı un 100 gr, pudra şekeri 15 gr, yumurta sıvısı 10 ml, domuz yağı 10 gr, süt 45 gr.
2 Bir kaba un, şeker, tam yumurta sıvısı, domuz yağı ve sütü koyun, iyice karıştırın ve pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. yarım saat. Un için standart un kullandım, bu yüzden hamur biraz koyu görünüyor.
3 Hamuru uzun şeritler yapın.
414 doza eşit olarak bölün.
5 Hamuru yuvarlak toplar halinde yoğurun, bastırarak bastırın ve 15 dakika bekletin. Erişte yüzeyinin kurumasını önlemek için üzerlerini streç filmle örtün ve her birini alın.
6 Pasta yapımı Malzemeleri iyice tartın, 80 gr çok amaçlı un ve 50 gr domuz yağı.
7 Un ve domuz yağı iyice karıştırın ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
8 Yoğurulmuş böreği 14 eşit parçaya bölün.
9 Karım Pastası Yapmak Bir parça statik su-yağlı cilt yüz ajanı alın ve bir gofret haline getirin.
10 Hamur hamurunu su ve yağ kabuğu hamurunun ortasına yerleştirin.
11 Tüm su ve yağlı kabukları açın ve kurabiye hamurunu koyun.
12 Çörek gibi sarın.
13 Sardıktan sonra, açıklık aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
14 Sarılmış hamuru oklava ile oval bir şekilde açın.
15 Dikdörtgen hamur tabakasını yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
16 Uzun yönde uzun bir şerit açın.
17 Yukarıdan aşağıya doğru tekrar sarın.
18 Uzun yoldan dışarı çıkın
19 Büyüyen çubuklar.
20 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
2114 parçanın tamamı yuvarlandıktan sonra 10 dakika bekletin ve yerleştirirken filmi kapatmaya dikkat edin.
22 Fasulye ezmesini 14 eşit parçaya bölün.
23 Bir parça hamur alın ve bir hamur sargısı gibi ince yuvarlak bir parça halinde, kalın bir ortası ve çevresinde ince bir daire olacak şekilde açın. Kırmızı fasulye ezmesini hamurun ortasına koyun ve sarın.
24 Her şeyi sardıktan sonra ağzı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
25 Yuvarlak bir kek şekline getirin.
26 Dolguyu ortaya çıkarmak için kabuğu üç kez kesmek için bir bıçak kullanın.
27 Fırın tepsisine folyo folyo koyun ve kekleri fırın tepsisine yerleştirin.
28 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve biraz beyaz susam serpin.
29 Fırını 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin, yüzeyi altın renginde olacaktır.
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Maş Fasulyesi Zambak Çorbası
-
- Mini Beze İkili Meyveli Tart
-
- Kırmızı Hurma ve Wolfberry Siyah Tavuk Çorbası
-
- Salatalık Yeşil Fasulye Filizi Kurutulmuş Tofu Rendelenmiş Soğuk Yemek
-
- Siyah Soya Domuz Kabuğunda Haşlanmış Acı Kabak
-
- Bira ördek
-
- Kırmızı şarap kızarmış kalamar
-
- Sütlü küçük tost
-
- Maş fasulyesi lotus yaprağı darı püresi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
