yeşil fasulyeler
100 gram
zambak
50 gram
Kaya şekeri miktarı Maş fasulyesi zambak çorbası nasıl yapılır 1 Maş fasulyesini yarım saat suda bekletin. 2 Kurutulmuş zambak da ıslatılır. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve ıslatılmış maş fasulyelerini tencereye dökün ve pişirin. 4 Tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 5 Orta ateşte çevirmeye devam edin ve maş fasulyeleri yumuşayıp çürüyene kadar 20 dakika pişirin, ardından biraz kaya şekeri ekleyin. 6 Süzülmüş zambağı ekleyin 7 Zambak yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.