Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
maydanoz
2 parça
Darı baharatlı
5
Limon
1 parça
Aksesuarlar: Susam yağı, uygun miktarda tuz, 2 gr, 5 gr, sarımsak, 5 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 yıldız anason, 1 dikenli kül, 10 dikenli kül, 2 defne yaprağı
Jingpo hayalet tavuk nasıl yapılır 11 siyah kemikli tavuk
2 Tencereye temiz su koyun, zencefilli taze soğanı, biberi, yıldız anasonu ve defne yapraklarını tencerede kaynatın, siyah kemikli tavuğu ekleyin ve pişirin, 10 dakika daha ıslatın ve çıkarın.
3 Kişniş doğrayın, zencefili doğrayın, yarım limon dilimleyin, sarımsak ve darı biberini kıyın.
4 Soğuk siyah kemikli tavuğu elle şeritler halinde yırtın.
5 Zencefil, sarımsak, baharatlı darı, kişniş ve limon parçalarını ekleyin.
6 Limon suyunun yarısını sıkın.
7 Tuz, şeker ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Maş Fasulyesi Zambak Çorbası
-
- Mini Beze İkili Meyveli Tart
-
- Kırmızı Hurma ve Wolfberry Siyah Tavuk Çorbası
-
- Salatalık Yeşil Fasulye Filizi Kurutulmuş Tofu Rendelenmiş Soğuk Yemek
-
- Siyah Soya Domuz Kabuğunda Haşlanmış Acı Kabak
-
- Bira ördek
-
- Kırmızı şarap kızarmış kalamar
-
- Sütlü küçük tost
-
- Maş fasulyesi lotus yaprağı darı püresi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tuzlu Edamame
