Kıyılmış Hindistan Cevizli Sütlü Kek - Yemeği
Sütlü ve hindistancevizi aromalarıyla dolu bir tatlı, girişi soğuk ve pürüzsüz, her lokması süt aromasıyla dolu ve neredeyse hiç yapılmamış, kesinlikle küçük pot arkadaşlarının sevdiği bir tatlı. Hafif krema 100 gram Süt 200 ml Mısır nişastası 40 g Yoğunlaştırılmış süt 30g (hayır veya değil) şeker 20 g
Aşama 1
İlk olarak sütün ve mısır nişastasının bir kısmını karıştırın
Adım 2
İyice karıştırın
Aşama 3
Kalan sütü ve kremayı karıştırın ve iyice karıştırın
4. adım
Kremaya şeker ve yoğunlaştırılmış süt koyun
Adım 5
Yağı yapışmaz bir tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin
6. Adım
Kabarcıklar küçük olduğunda, nişasta hamurunu ekleyin, tek yönde karıştırarak dökün, aksi takdirde nişasta dibe batacaktır.
7. Adım
Sürekli bir yönde karıştırın ve tüm süreç boyunca ısı düşüktür, kalın bir hamur gibi görünene kadar ısıyı kapatabilirsiniz.
8. Adım
Dikdörtgen bir kaba koyun (eğer yoksa bir kutu buldum), tek başıma yesem fark etmez, dibe koysam da fark etmez, kalıptan çıkarıp 4 saat buzdolabına koyarım. Bizim havamızda 3 saat balkona koyarım Yeter.
9. Adım
Hindistancevizi hamurunda parçalara ayırın ve yuvarlayın.Tadı pürüzsüz ve yumuşaktır ve girişi soğuktur.Çok lezzetlidir.Ayrıca şeker miktarı da tamdır.Tatlı seviyorsanız biraz daha ekleyebilirsiniz, sonuçta hafif kremadır.
10. adım
Tamamlanmış ürün
