1 Taze karidesleri soyun, karides ipini çıkarın, yıkayın, tencereye koyun, üç dilim zencefil ekleyin ve birlikte pişirin. Yüksek ateş toplantısı, 5 dakika kısık ateş.
2 Pişmiş karidesleri alın ve bir kaşık veya başka aletlerle ezin ve ardından yavaşça parçalamak için bir mutfak robotuna koyun.
3 Karides kadifesini tavaya koyun ve hafif nemli olana kadar kızartın ve soğumaya bırakın.
4 Mutfak robotunu koyun ve gevşemesi için 5 saniye çırpın.
5 Ardından wok'ta gevşeyip kuruyana kadar kızartın ve hava geçirmez bir kavanozda saklayın.
İpuçları
Yaptığım şey çok başarılı değildi Karidesi ilk kırdığımda biraz fazla kırılmıştı ve ısı iyi kontrol edilmiyordu ve yangın biraz daha büyüktü. Kızartma yaparken karıştırmaya devam etmelisiniz.