g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

4

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber

Yeşil biber ve patlıcan püresi nasıl yapılır 1 Patlıcanı buharlı tencereye koyun ve pirinçle buharda pişirin

2 Yeşil biberler temizlenir ve kıyılır

3 Yağ karterinde ısıtın

4 yeşil biber dökün

5 Uygun miktarda tuz koyun ve hafifçe karıştırın

6 Buharda pişirilmiş patlıcanı

7 Döndürürken ve sertçe bastırırken bir spatula kullanın.

8 Patlıcan püre haline gelene kadar bu işlem sırasında ısı kapatılabilir.

9 Patlıcan püresi en iyisi sıcakken yenir

Domates Kelebek Erişte

Renkli beslenme çırpılmış yumurta

Tatlı kokulu osmanthus

Buharda pişmiş ahtapot

Soğuk siyah erişte

Sütlü Mısır Suyu

Toprak kapta mantarlı ince marine edilmiş domuz paçaları

Amerikan sütlü çırpılmış yumurta

Edamame ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş turp

Ballı Meyve Çayı

Tavada Kızartılmış Acı Biberli Erişte

Kızarmış Saç Kuyruğu