Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, 2 yemek kaşığı
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı düzensiz parçalar halinde kesin
2 Patlıcanın içindeki nemin tamamen süzülmesini sağlamak için tuz serpin ve 20 dakika marine edin.
3 Yeşil soğan ve baharatları hazırlayın
4 Pişirme şarabı, soya sosu, nişasta, şeker ve uygun miktarda su eşit şekilde karıştırılır.
5 Marine edilmiş patlıcandan nemi sıkın
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve patlıcanı pişene kadar karıştırın.
7 patlıcan servis edilir ve kenara alınır
8 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğan ve baharatları ekleyin, karıştırın, patlıcanı tekrar koyun ve hazırlanan sosu ekleyin
9 Sos toplandığında tabağa dönüştürülebilir
-
- Sütlaç
-
- Kızarmış edamame
-
- Domates fasulyesi filizi # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Taze Sıkılmış Ballı Limon Acı Kabak Turp Suyu
-
- Lahana ile saury biftek
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yeşil biber ve patlıcan püresi
-
- Bal paçası
-
- Domates Kelebek Erişte
-
- Renkli beslenme çırpılmış yumurta
-
- Tatlı kokulu osmanthus
-
- Buharda pişmiş ahtapot
