1. Yağı tencereye koyun, kısık ateşte tutun ve doğru miktarda köfte koyun.
2. Köfte kızarana kadar kızartıldıktan sonra, uygun miktarda su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve köfte pişene kadar kızartın.
3. Bir yumurta alın ve çırpın
4. Çırpılmış yumurtaları pişmiş köftelerin boşluklarına dökün ve pişene kadar kızartın.
5. Isıyı kapatın ve kokulu pişmiş siyah susam serpin
6. Yumurtada kızartılmış güzel kokulu köfte tencereden çıktı