Malzemeleri hazırlayın Kurutulmuş biber ve zencefil turşusu miktarı yeme alışkanlıklarınıza göre ayarlanabilir.Biber turşusu ve zencefil turşusu parçalanabilir, kereviz ve arpacık soğanı 4 cm'lik dilimler halinde kesilir.
İstiridyeleri çözdükten ve yıkadıktan sonra suyu boşaltın, kullandığım yarı mamul istiridyeler işlendi.Kum ve kabuğun çıkarılması daha uygun oluyor.
Tencerede yağı kızdırın, kurutulmuş acı biberi ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.Orta ve kısık ateşte kızartmamaya dikkat edin.Çok baharatlı yemek yerseniz birkaç kaşık dolusu güveç
Salamura biberleri ve zencefil parçalarını dökün, karıştırın
İstiridyeleri döktükten sonra yüksek ateşte yarım dakika kızartın.
Kereviz dilimlerini dökün ve kızartın.
Son olarak taze soğanları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavaya başlayabilirsiniz.Bugün ince bir dilim eklemeyi unuttunuz, çorba koyulaştıktan sonra daha güzel görünecek.
İstiridye dolgun, yumuşak ve elastiktir. Lezzetli etleri nedeniyle genellikle baharat malzemeleri olarak kullanılabilirler, bu nedenle "dünyanın en taze" ve "yüz çeşidin tacı" olarak adlandırılırlar. Yüksek protein içeriği ve makul bir besin bileşimi oranına sahiptirler. Çok sağlıklı gıdalardır.
Yazın şaraplı yulaf lapası en iyi partnerdir, baharatlıdır ve kuru değildir Bu yöntem lezzetli ve sağlıklıdır. Bir lokmayı hiç durduramazsınız!