Çin Usulü Sığır Eti ile Tavada Kızartılmış Sığır Erişte | Volcano Canteen Vol. 6 - Yemeği
Ham maddeleri hazırlayın: pirinç eriştesini soğuk suda kaynatın; taze sığır etini ince dilimler halinde kesin; yeşil soğanı parçalara ayırın; maydanozu küçük parçalara ayırın.
Sote tava: Tava biraz sıcakken yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı dökün ve kavurun.
Tavada kızartılmış dana eti: sığır eti dökün ve karıştırın (sığır eti önceden hafif soya sosu ile marine edilebilir, eğer marine edilmemişse, kızartırken bir kaşık dolusu hafif soya sosu dökün)
Kereviz ekleyin: dana etini 9 olgunlaşana kadar karıştırıp kızartın ve kerevizi dökün.
Tavada kızartılmış pirinç şehriye sosunu ekleyin: Sos, pirinç noodle ile satın alındı, yarım torba ekledim.
Tavada kızartma sosu: sosu karıştırıp kızartın, az miktarda su ekleyin (biraz yeterli, sosu kızartmak için uygundur)
Malzemeleri eşit olarak karıştırın, tadı tadın, çok hafifse bir kaşık istiridye sosu ekleyin
Pirinç eriştesini ekleyin ve kızartmaya devam edin, çorba pirinç eriştesini alana kadar kızartın, ocağı kapatın ve tencereyi bırakın.
