Kremalı Kaplan Karidesli Makarna - Yemeği
Madagaskar 40/50 kaplan karidesleri çözülüp yıkanıp karides başları çıkarılır.Madagaskar kaplan karidesleri deniz suyuna yakalandığı ve tuzlu tadı olduğu için karides etine tuz koymayın, karides kafalarını marine etmek için sadece biraz karabiber kullanın. Karides kabuğu yedek
Tavayı ısıtın ve küçük bir parça tereyağı koyun
Karides kafasını dökün
Altın rengine kadar kızarmış karides kafası
300ml saf su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, en düşük ateşe getirin ve 8-10 dakika pişirin.
8-10 dakika sonra, karides başını karides çorbasından ayırmak için bir süzgeç kullanın.Karides çorbası zengin bir kalsiyum aromasına sahiptir ve çocuklar için pirinç pişirmek için çok iyidir.
Tencerede su kaynatırken karidesleri haşlayın, makarnaya biraz zeytinyağı ve tuz ekleyin, 7-8 dakika pişirin, makarnayı 8-9 olgun olana kadar pişirin
Tavayı ısıtın, biraz salata yağı ekleyin ve tavayı silin, kaplan karideslerini dökün
8 olgunlaşana kadar kızartın, servis yapılacak ve daha sonra tavaya geri dönecektir, bu yüzden çok eski kızartmayın
Bir tencerede küçük bir parça tereyağı eritin, doğranmış soğan ve sarımsağı dökün ve kokulu olana kadar soteleyin
Mantar dilimlerini ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kızartın
Karides çorbası ekleyin
Ateş kaynıyor
Tercihinize göre doğru miktarda krema ekleyin
Kaynatmak için 100-150ml süt ekleyin
8 olgunlaşana kadar pişirilmiş makarnayı ekleyin, birkaç dilim taze fesleğen yaprağı ekleyin ve makarna tamamen pişene kadar 2-3 dakika pişirin.
Tavaya başlamadan önce kaplan karideslerini kızartın ve iyice karıştırın.
Makarnayı ekleyin, baharatları karıştırın, iyice karıştırın
Bir tabakta servis yapın, birkaç dilim taze Parmesan peynirini kazıyın ve düzenleyin
İyice karıştırın ... ve yiyin!
