Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Şeker renkli kızarmış domuz etini kızartmayın" Malzemeler
- Domuz göbeği 700 g
- Arpacık soğanı 1 kısa bölüm
- zencefil 1 küçük parça
- Anason tohumu 2 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- MSG bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dilimlenmiş domuz göbeği, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
-
2 Tencereye su koyun, domuz etini ısıtın ve suda haşlayın
-
3 Etin renginin değişmesini bekleyin ve kontrol için suyu alın.
-
4 Tencereyi ayırın, zeytinyağı, yeşil soğan ve zencefil anasonu güzel kokulana kadar
-
5 Eti ekleyin ve kavurun
-
6 Şarap, soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin, renklenene kadar kızartın
-
7 Su ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, kısık ateşe çevirin ve
-
8 Et yumuşak ve çürük olduğunda, çorba kalın olur, MSG ekleyin ve tencereden çıkabilir
