Sosisleri dilimleyin, havuç ve mantarları doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
Tenceredeki yağı yak, normal miktarda pişirme yap. Az ya da çok kullanman önemli değil. Sosisleri kısık ateşte sıvı yağ ile karıştırın ve sosisin yağını kızartın (sosisin yağlı et ve yağı vardır)
Bir süre karıştırın, mantar ve havuçları koyun ve kavurun. Koyu soya sosu, soya sosu, tavuk özü, monosodyum glutamat koyun, tuz koymadım, pirincin çok tuzlu olmasına gerek yok, kaynatmak için biraz su koyun. Sadece biraz su
Güveçten sonra pilavın içine dökün (pirinç önceden ıslatılabilir)
Pişirdikten sonra spatula ile ters çevirin, endişelenmeyin, birkaç dakika yerseniz daha etkilidir.
Tamamlanmış ürün
gerçekleştirmek,
Gel ağzını aç