Önce pirinci yıkayın ve 1 saat boyunca bir pirinç ocağında bekletin. Hatırlatma: Eklenen su miktarı, pirinç pişirmek için normal sudan daha azdır, normal miktarın yaklaşık 1/2 ila 2 / 3'üdür.Su miktarı, kişisel damak zevkinize göre yemeğin yumuşaklığına ve sertliğine göre belirlenir (çünkü eklenen yemekler de meyve suyu üretecektir. Su).
Havuçları doğrayın, shiitake mantarlarını doğrayın (saplarını çıkarın), dilim sosisleri, mısır tanelerini (yarım küçük kase) ve bezelyeleri yarım küçük bir kapta doğrayın.
Domatesin üstünü çapraz bıçak şeklinde kesin ve kaynar su ile haşlayın ve yaklaşık 2 dakika sonra kabuğunu soyun.
Hazırlanan doğranmış havuçları, shiitake mantarlarını, sosis dilimlerini, mısır taneleri ve doğranmış bezelyeyi ıslatılmış pirincin üzerine yerleştirin, ortasına bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve son olarak beyazlatılmış domatesleri ortasına koyun. Son olarak pirinci buğulamak için düğmeye basın.
Pirinç piştikten sonra lezzetli taze soya sosunu dökün (kişisel damak tadınıza göre tuz da ekleyebilirsiniz) Tuz eklemeden sadece 3 yemek kaşığı soya sosu ekledim. Karıştırmak.
Karıştırın ve 5-10 dakika pişirin. Potun dışında.
Servis tabağı. Ayrıca kişisel zevkinize göre biraz tuz ve karabiber de serpebilirsiniz.