Marine edilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Eski salamura Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın, bir tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve 8-10 dakika kadar pişirin.
-
2 Sıcak suyu boşaltın, birkaç dakika soğuk suda bekletin ve kabukları çıkarın.
-
3 Kabuklu bıldırcın yumurtasını eski salamura koyun, tencereyi kapatın, kaynatın, ateşten alın ve iki saatten fazla bekletin.
-
4 Ne kadar uzun süre ıslatılırsa o kadar lezzetli olur.
meyve salatası
önceki
Turp Domuz Kemiği Çorbası
Sonraki
