Eğer siu mai'nin lezzetli olmasını istiyorsanız, tabii ki lezzetli bir cildiniz olmalı, o yüzden kendi lezzetli siu mai'nizi yapalım. Orijinal resim bulunamıyor, bu doğrudan blogumdan indirildi. Haydi Yapalım şunu. Tarifin ağırlığı nispeten büyüktür ve nüfus küçükse üretimin yarıya indirilmesi önerilir. Haşlanmış erişte, nişastanın bir kısmını jelatinleştirecek ve glüteni azaltırken daha fazla su emecektir. Etek efektini açmak kolaydır ve buğulandığında tadı güzeldir! Haddeleme tekniği damgası www.xiachufang.com/recipe/104119598/ un 500 g kaynayan su 150 gram soğuk su 150 gram
Unu tartın, kaynar su ekleyin, çubuklarla karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için soğuk su ekleyin. 20 dakika.
Bir parça erişte kesin ve bunları uzun ve eşit kalınlıkta bir şerit halinde ovalayın.
Köftelerden biraz daha büyük olan, eşit büyüklükte erişte haline getirin
Un serpin ve ovalayın
Avucunuzla sıkın, hamurun altına yeteri kadar un koyun, üstüne un koyun ve hamurun üzerine un koyun.
Sonraki adım, anahtardır, hamuru yuvarlayın, iki elinizi merdane üzerine koyun, bir elinizle oturağı sabitleyin ve diğer elinizle merdaneye baskı uygularken hamuru yukarı doğru itin. Sağ el sabittir ve sol el hamuru saat yönünde yuvarlar; aksi takdirde saat yönünün tersine kazanır. İki sivri uçlu bir oklava seçmek daha iyidir. Birkaç kez daha pratik yapın, hissi bulun ve kısa sürede tamamlanacaktır.
Paket basittir Karışık siu mai dolgusunu kabuğun ortasına koyun, sol elinizin kaplan ağzını kullanarak erişteleri sıkıştırın ve yavaşça sıkın. Paketlenmiş siu mai sepette 10 dakika buharda pişirilir
-
- Buharda yumurta muhallebi ~ bebek baba için başka bir numara trick (küçük video versiyonu)
-
- Buharda Pişirilmiş Akasya Çiçeği
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişmiş bebek sebzeleri
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Dökme Demir Tencerede Susuz Pişmiş Altın Pomfret
-
- Enoki mantarlı buharda pişirilmiş karides
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş istiridye
-
- Buharda Pişirilmiş Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Bir tabak küçük deniz mahsulünü buharda pişirin
-
- Ton Balıklı Salata Burger
-
- Tatlı ve ekşi yumurtalı tofu
-
- Bir tencerede domuz eti
