Bir tencerede domuz eti - Yemeği
Ailemde en çok pişirilen yemeklerden biri olan bu tür tencere dolgulu et, eski usul tencere dolgulu etten farklıdır. Domates sosuyla yapılır.Bu tür tencere dolgulu etler uzun yıllardır kullanılmaktadır. , Ve herhangi bir eski moda tencere eti yemedim. Renk de güzel, değil mi? Yağsız domuz eti Doğru miktar tuz Doğru miktar un Doğru miktar nişasta Doğru miktar Su Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Zencefil Doğru miktar ketçap Doğru miktar Şeker Doğru miktar Su nişastası Doğru miktar
En iyisi, ince dilimlenmiş, her iki tarafı da tuzlanmış ve yarım saat marine edilmiş bonfile.
Un, nişasta ve suyu bir meyve suyuna karıştırın ve marine edilmiş domuz etini sarın. Unun nişastaya oranı tercihen 2: 1'dir.
Kavrulmuş eti yağda kızartın, sertleşinceye kadar kızartın, hamurun içine sarın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar tekrar kızartın.
Kızartılmış et yağı kontrol eder.
Tavaya biraz daha az yağ koyun, zencefil parçalarını koyun ve birkaç kez kızartın, ketçap ve biraz şeker koyup şekeri eritmek için kızartın, kırmızı meyve suyu var.
Biraz su nişastası ekleyin, kalın bir meyve suyu yapın, ocağı kapatın.
Kızartılan eti domates sosuna dökün ve domates sosuna sarın.
Tatlı ve ekşi yumurtalı tofu
önceki
