g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kristal Pirinç Erişte - Yemeği

"Yazın hava çok iyi değil, yağmur yağabilir! Bugün pirinç eriştesi yapıyoruz Bu tür pirinç eriştesi, dışarıda satılan pirinç eriştesi değil, içeride satılan pirinç eriştesi türüdür. Bu tür pirinç erişteleri şeffaftır ve ıslanmaya ve kaynamaya karşı daha dayanıklıdır.Gece ıslatıldıktan sonra çok serttirler.Bir dakikadan fazla pişirmeleri zordur, böylece mutfakta aceleye getirilmez ve malzemeleri hazırlamak için bolca zamanınız olur. " Malzemeler

Pirinç eriştesi 150 g

Aksesuarlar

Su 2000 ml
tuz 1 kaşık
MSG 0,5 kaşık
sirke 10 ml
Susam yağı 5 ml
Alabaş 20 g
maydanoz 3

Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hazırlamak istediğimiz temel malzemeler: 150 gr pirinç eriştesi, 3 kişniş, 20 gr rutabaga.
2 kişniş doğranmış
3 alabaş, doğranmış
4 Tencereye 500 ml su ve bir kaşık tuz koyun.
50,5 kaşık MSG koyun.
6 Tencereyi örtün ve pişirin.
7 Zamanınız olduğunda, tuzu ve MSG'yi suya homojenleştirmek için bir kaşıkla karıştırın.
8 Suyu açın, ocağı kapatın ve bir kaba koyun.
Kalan 1500 ml suyu tencereye koyun ve kaynatın.
10 Tencerenin kapağının etrafında sıcak hava var, su açılıyor, kapak açılıyor ve pirinç erişteleri yavaşça yerleştiriliyor veya yemek çubukları kullanılıyor.
11 Yaklaşık 2 dakika pişirin ve çıkarın.
12 Büyük kasede iki buçuk yemek kaşığı şeffaf çorbayı küçük kaseye koyun.
13 pirinç eriştesini çıkarın ve küçük bir kaseye koyun.
14 sirke ekleyin
15 susam yağı ekleyin
16 böyle olur!
17 Baş çanağı artırın!
18 artı kişniş
19 Tamam!
20 Bugün çok pirinç eriştesi ve kişniş koydum Dünün su ruhu olmadan bugün çorbayı göremiyorum! Dün çorbada yüzen türden kişniş ve pirinç erişteleriyle doluydu. . .
21 baharatlı yiyebilir ve biraz biber karıştırabilir!
22 Artık çorbayı göremiyorum!
23 Tadına bak!