"Bin katlı bisküviler daha lezzetlidir, özellikle ellerinizle yediğinizde. Her seferinde normalden bir turta daha yiyebilirsiniz. Yemek yerken keyif alıyorum. Yemek yedikten sonra panik yapıyorum :) Yiyecek besindir. Kuzeydoğudaki insanlar erişte yapmayı sever. Erişte besleyicidir. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde kullanılabilir. Sadece birkaç kek yapın, bir tabak kızartın veya çorba yapın. Basit ama besleyici. " Malzemeler
Yüksek glütenli un 500G
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Su 220 ml
sıvı yağ Doğru miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ilık su ve erişteleri hamur halinde yoğurun, 20 dakika dinlendirin, ortada üç kez yoğurun, uygun miktarda erişte alıp yuvarlak bir kekin içine yuvarlayın, hamur işini üzerine koyun ve uygun miktarda tuz serpin (kendi 20 gram erişte ve 10 gram yağ yapın)
2 Katlayın ve açın
3 topla
4 Küçük ve büyük makarnaya bölün
5 Daha kalın bir pastanın içine yuvarlayın ve
6 Tavaya yağ koyun
7 Küçük bir ateş açın
8 Kek yaklaşık 5 dakika içinde pişecektir.
İpuçları
Krep yaparken daha fazla yağ koyun, daha az yağ koyarsanız uygun şekilde biraz su püskürtün