g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shepherd'in çantası

500 g

domuz eti

300 gram

İstiridye eti

100 gram

Buğday unu

600 g

Yardımcı maddeler 15g zencefil 10g soya sosu 10ml Magixian 10ml tuz 4g beş baharat tozu 3g yer fıstığı yağı 30ml maya tozu 6g

Çoban çantası, domuz, istiridye ve söğüt yaprağı ekmeği uygulaması 1 Domuz etini et olarak kesin.

2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kıyın.

3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve domuz etini bir leğene koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

4 İstiridye etini ve daha sonra kullanmak üzere kontrol suyunu yıkayın.

5 Çobanın çantasını yıkayın ve ince ince doğrayın.

6 Çoban çantasını koyun ve midye etini etin içine koyun, iyice karıştırın.

7 Hamuru yoğurmak için un, maya tozu ve uygun miktarda su ekleyin, ıslak bir ejderha bezi ile örtün ve doğal prova için sıcak bir yere koyun.

8 Mayalı hamuru boşaltın ve sertçe yoğurun.

9 Maddeyi bir deri haline getirin.

10 Baozi ham embriyo.

11 Bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin.

12 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika boyunca ısıyı ve buharı kapatın.

Tavuk Soslu Çin Lahanası ve Erişte ile Haşlanmış Köfte

Kabaklı Üzümlü Ekmek

Tavada Kızartılmış Çamur Balığı

Pelin Ballı Fasulye Ekmeği

Kıymalı tavada kızartılmış frenk soğanı

Buharda pişirilmiş kurutulmuş balık

Pırasa Domuz Mantısı

Tavada kızartılmış deniz kavunu tohumları

Peynirli kruvasan

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kabak

Domuz eti ile kızarmış ördek taşlık

Sütlü Hindistan Cevizli Çörek