Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar: Tereyağı 20g Tuz 2g Yumurta Sıvısı 35g Kırmızı Fasulye Arpa Soya Sütü 145g Şeker 18g Maya 3g Hindistan Cevizi 60g Beyaz Şeker Dolgusu 20g Yumurta Sıvısı 30g Süt Tozu 7g Kırmızı soya sütü hindistan cevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek yapmak için malzemeler 2 Ekmek kovasına kırmızı soya sütü, şeker, tuz, un, süt tozu ve mayayı ekleyin 3 Hamuru yumuşayana kadar karıştırın ve tereyağı ekleyin 4 Eldiven filmi çekilebilene kadar karıştırmaya devam edin 5 Örtün ve 2 kat daha geniş mayalayın 6 Yorulduktan sonra her biri yaklaşık 55 grama bölünür ve 15 dakika uyanır. 7 Erişte ekerken hindistancevizi dolguları hazırlayın 8 Yumurta sıvısı ve şeker hindistan cevizi ezmesini karıştırın, iyice karıştırın ve hindistancevizi dolgusu olarak servis yapın. 9 Hamuru oval bir şekilde açın, neredeyse yarısını hindistan cevizi hamuruna ekleyin ve alt kısmını kırmadan kesmek için bir bıçak kullanın 10 Hindistan cevizi ezmesinin bir ucundan ağzına kadar yuvarlayın, biraz hindistancevizi ezmesi ekleyin ve ardından sarın. 11 Her şey bitene kadar kalıba koyun 12 İki veya iki kat büyüklüğünde yumurta yıkama ile fırçalayın (fırını 180 derecede önceden ısıtın) 1320 dakika önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve sonra dışarı 14 Yumuşak ve tatlı