Kızarmış pirzola
250 g
Çam mantarı
200 g
Patates
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bir tencerede çam mantar kaburga nasıl çevrilir 1 Çam mantarlarını yıkayıp kenara koyun Yedek için 2 yedek çubuk 3 tarafı ve daha yumuşak yedek 4 Patatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 5 Soya tencere 6 Patatesleri ekleyin ve kavurun 7 Çam mantarlarını ekleyin ve kavurun 8 Kalan pirzola ve uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Ruloları bu sırada yapın. Doğrama tahtasında 9 erişte, daha fazla un koyun 10 Kuruduktan sonra ince dilimler halinde yağ sürün 11 Topla 12 Kes 13 Erişteleri çevirin ve tabağa koyun Kağıttan 14 metre sonra yüksek ateşe döndürün ve kaynatın, ardından orta ateşte 20 dakika pişirin 15 Bulaşıklar hazır 16 Kağıt hazır