Malzemeler
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz ve karabiber tozu, kimyon tozu, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber 1
Tuz ve karabiber patates cipsi uygulaması 1 Malzemeler hazır. Patates dilimlerini suda bekletin. Kırmızı biberi doğrayın. Sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanları kesin.
2 Tencere ısıtıldıktan sonra, yüzeydeki suyu kurutmak için patatesleri doğrudan düşük ateşte koyun. Renk sarı olmayana ve hafif rengi değişene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın.
3 Sonra üzerine biraz yağ sürün. Patatesler yumuşayana kadar yavaşça pişirin, (minimum 15 dakika kaynattım) yumuşadıktan sonra pişip pişmediklerini tadabilirsiniz. Patatesler yumuşasalar bile kırılmazlar.
4 Sonra çıkarıp daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
5 Baz yağı koyun, yeterli yağ yoksa biraz ekleyin, sarımsak ve arpacık soğanı koku için soteleyin.
6 Rendelenmiş kırmızı biber ekleyin ve pişene kadar kavurun.
7 Ardından pişmiş patates dilimlerini ekleyin.
8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
9 Hafif soya sosu (çok fazla değil veya rengi çok koyu)
10 uygun miktarda tuz ve karabiber tozu,
11 Biraz kimyon tozu.
12 Son olarak biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın.
13 Bitmiş ürün.
-
- [El Yapımı Yemek] Şekerli Hurma Zongzi
-
- Her yıl balık pirinç kekleri
-
- Reçelli marul
-
- İstiridye Soslu Patates Cipsi Erişte
-
- Üzümlü ekmek
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Kızarmış tavuk uyluk
-
- Bai Yugeng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Bir Tencerede Şarkı Mantarı Kaburga
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Üç kız kardeş çiçek kekleri
-
- Zongzi
