Şeker kartopu - Yemeği
"Her kış alıç tadı ile selamlaşıyorum, ama bence çok" ekşi ve canlandırıcı ". Şeker kartopları benim favorim. Şekerli şahinler ağzına yapışıyor! Şeker kartopu yemesi kolay ve lezzetlidir!" Malzemeler
- Alıç 250 gram
- kristal şeker 75 gram (veya şeker)
- Su 70 ml
- Beyaz sirke 0,5 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- beceri Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıçları yıkayın, nemi kontrol edin, alıcının dibindeki kiri kazın ve alıç pedikülünü çıkarın.
-
2 Bir tencereye su ve kaya şekerini koyun, orta ve küçük ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
-
3 Kaya şekeri tamamen eridikten sonra kısık ateşe döndürün ve kaynatmak için karıştırın.
-
4 tencere içindeki kabarcıklar küçük kabarcıklara dönüşene kadar birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve ocağı hemen kapatın.
-
5 Alıcıyı koyun ve şeker alıcının üzerini kaplayana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce krema haline getirin.
-
6 Bir tabak iştah açıcı şeker kartopu hazır!
Üç dakika: Kehribar ceviz
önceki
Mor patates püresi
Sonraki
