Yer fıstığı ve nilüfer kökü, domuz ayağı haşlanmış - Yemeği
"Dondan sonra, kış başlamadan önce ~~ Soğuk olduğunda paça çorbası içmek en iyisidir ~~~ Paçaların kollajeni dişi tüpün cildini pürüzsüz ve hassas hale getirebilir ~~~~ Sıcak çorba aynı zamanda vücuttaki soğuğu da uzaklaştırabilir ~~~~ Yer fıstığı ve nilüfer köklerine ek olarak, biraz hünnap, wolfberry, dangshen vb. De koyabilirsiniz ~~~ Her neyse, bu senin miden ~~ " Malzemeler
- Domuz ayağı Sadece 2
- Lotus kök 1 kesim
- fıstık 80 g
- Zencefil 1 parça
- Anason tohumu 2 parça
- Biber 20 kapsül
- tuz 1 kepçe
- Şarap pişirme 5 ml
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuzun ayakları temizlendikten sonra, onları temiz suya batırın, dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
-
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın;
-
3 Fıstıkları önceden soyun, suyla yıkayın ve birkaç dakika bekletin;
-
4 Paçaları kaynatma kabına koyun, okşadıktan sonra eski zencefili ve anasonu ekleyin.
-
5 Sonra yıkanmış fıstıkları koyun;
-
6 Biber, tuz ve karabiber koyun;
-
7 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve bir seferde yeterince su koyun;
-
8 Yüksek ateşe getirin, orta ve düşük ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin, yüksek ateş kaynadıktan sonra bir kaşık yardımıyla çorbanın üzerindeki köpüğü nazikçe alın;
-
9 Paça çorbası tencereden çıkınca tuzu tekrar tadın, tadı zayıfsa biraz tuz ekleyin.
İpuçları
1. Paçaların tadı alması için pilavdan önce tuz koyun, eğer başka bir çorba ise, çorbaya malzemeler hazır olduğunda tuz koyabilirsiniz; 2. Kişisel zevkinize göre, tencereye başlamadan önce tavuk esansı ekleyin; Dana yuba güveç
önceki
Balık göbeği ile kızarmış turp
Sonraki
