Kıymalı Tofu - Yemeği
"Klasik ev yapımı yemekler, çok hoş geldiniz. Bazen malzemeleri değiştiriyorum ve farklı tatlara meydan okuyorum. Aslında herkesin kendi pişirme yöntemleri var. Usta olmayın, yapma Klasikler aramak en iyisidir.Aynı yemeği her zaman farklı baharatlar ve farklı pişirme yöntemleriyle pişirmeye çalışıyorum ve her zaman daha fazla sürprizle karşılaşacağım. Bugün yeni mantar tempehini Zhongjing mantar sos ile kullandım, Etkisi çok iyi, tadı güçlü, yemekler de çok iyi, fasulye ezmesi olmadan kırmızı yağın etkisini elde edebilirsiniz.Guan Jian çok uygun, sadece iki kaşık mantar ve tempeh ekleyin, pek çok çeşni eklemeden. İçindekiler: soya peyniri, kıyma, yeşil soğan, kişniş, zencefil Baharat: Mantar tempe, tuz, yemeklik yağ, biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, nişasta uygulama:" Malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Mantar tempeh Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Mantar temeli, iki kaşık alın ve bir kenara koyun.
-
3 Tofu doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
-
4 Tavaya yağı dökün, doğranmış frenk soğanı kızartın, kıyma ekleyin ve kavurun.
-
5 Shiitake mantarlarını ve tempeh'i dökün ve güzel bir koku elde etmek için kızartın.
-
6 Tofu küplerini ve üstüne hafif soya sosu ve koyu soya sosu dökün.Koyu soya sosu çok fazla değil, daha iyi bir renk etkisine sahip olacaktır.
-
7 Az miktarda et suyu veya su ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve tofu lezzetli olana kadar pişirin. Kalınlaştırmak için nişasta suyunu dökün. Tencereden doğranmış kişniş ekleyin.
