Kızarmış kuru erik
200 g
Islatılmış yapışkan pirinç
500 g
Kızarmış domuz göbeği
500 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar 20 adet zong yaprağı Kurutulmuş erikli etli köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın; 20 zong yaprağı, 200 gr kızarmış kuru erik, 500 gr ıslatılmış yapışkan pirinç, 500 gr kızarmış domuz göbeği, 300 gr yağsız et ve birkaç kök kuşkonmaz 2 Zong yapraklarının, şekilde gösterildiği gibi huni şeklinde küçük bir yuva vardır. Önce yapışkan pirinç, ardından bir parça domuz göbeği, uygun miktarda kuru erik, yağsız et koyun 3 Başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın, sıkılaştırın, yaprakları geriye katlayın, sarın ve sıkıca sıkıştırın. 4 Zong İpini Bağlayın (Ejderha sakalı) 5 Bitmiş ürün, bir tencereye koyun, zongzileri suyla kapatın ve yaklaşık bir saat içinde iyice pişirin Bir pakette 65, son bölümde bağlanmış, alınması kolay.