Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
250 g
Toz şeker
100 gram
tuz
1 g
protein
75 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 260g kakao tozu 30g Viyana Kakaolu Kurabiye 1 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Un ve kakao tozunu eleyin ve bir kenara koyun. Yumuşatılmış tereyağını bir leğene koyun ve çok yumuşak bir krem haline getirin. 2 Elenmiş pudra şekeri ve tuzu ekleyin. Malzemeler eşit olana kadar çırpın. 3 Yumurta beyazlarını hafifçe çırpın. Vururken dökün. 4 Yumurta beyazları eşit şekilde karıştırıldıktan sonra elenmiş unu ve kakao tozunu ekleyin ve hamur eşit olana kadar hafifçe çırpın. Ancak fazla karıştırılmamalıdır. 5 Hamuru krema poşetine koyun. En sevdiğiniz kalıbı geliştirin. 6 Sanneng dekorasyon ağzı ile sıktım. 7 Sıkılmış bir boru ağzı. Sadece farklı görünüyor. fena değil, doğru. 810-12 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırın tepsisine soğumaya bırakın. 9 Fırında kurabiyeler. Desen de iyidir.