Patates
200 g
Aksesuarlar: un 40 gr mısır nişastası 20 gr süt tozu 10 gr tuz 2 gr yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı Gülen patatesli krep nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş patates bir kaşıkla püre haline getirilir 3 Una nişasta, süt tozu ve tuz ekleyin 4 Karışık unu patates püresine dökün ve eşit şekilde karıştırmak için bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin (yoğunlaştırılmış süt olmadan bir kaşık süt kullanılabilir) 5 Karışık patates püresi küçük toplara bölünür ve bahçeye yuvarlanır 6 Hamuru düzleştirin ve yuvarlak bir bisküvi kalıbıyla bir daire çizin, ardından iki gözü delmek için çubuk kullanın 7 Son olarak, ağzını oymak için küçük bir kaşık kullanın ve 8 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısının% 60'ı sıcakken patates keklerini ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın