Etli Jöle - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi 400 gram
- Yıldız anason Üç
- Biber Bir avuç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Bir çay kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz derisini yıkayın ve on dakika kaynatın
-
2 Fazla yağı kazımak için mutfak bıçağıyla çıkarın ve durulayın, tekrar durulayın
-
3 ekleyin, yıldız anason, biber, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
-
1000ml su ekle
-
515 dakika kaynatın
-
6 Şeritleri çıkarın ve kesin
-
7 Malzemeleri çıkarmak için bir kevgir kullanın, domuz derisine dökün, kaynatın, orta ve düşük ateşte değiştirin ve yarım saat pişirin
-
8 bir çay kaşığı tuz ekleyin ve soğumaya bırakın
-
9 Bir kaba koyun ve altı ila sekiz saat buzdolabında saklayın
-
Dondurulmuş domuz derisi dilimlerini bir tabağa koyun, ortasına bir daldırma plakası koyun.
-
11 Daldırın, baharatlı darı doğrayın, sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı kıyın, hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı ekleyin
-
12 bitmiş ürün
Kuzeydoğu Karışık Sebzeler
önceki
Soğuk mantar
Sonraki
