2 Kaynar suda kaynatılır, herkes farklı yapar, ben basit bir haşlama suyu seçerim, sonunda ıspanak beyazlatılır, ayrı bir tabağa koyulur
Bir tabakta ayrı ayrı 3 ıspanak
4 Öncelikle diğer yemekleri baharatlarla karıştırın, 2 yemek kaşığı taze haziran soya sosu, 1 yemek kaşığı Çin biberi yağı ve 1 yemek kaşığı Laoganma'yı baharatlı yiyecekler yiyebilirseniz karıştırabilir veya baharatlı biber vb. Serbestçe oynayın, tam olarak ne yemeyi seviyorsanız)
5 Pişmiş ıspanağı ekleyin, üstüne biraz tuz serpin
6 Bir yağ kabı daha koyun, bir kaşık salata yağını ısıtın ve ıspanağın üzerine dökün. Böylelikle ıspanağın rengi çok yeşil ve güzel olacak ~ Tüm malzemeleri karıştırın