g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her şeyden önce yuvalar kabuğu yapacak ~ malzemeler hazır

Un, tuz ve pudra şekerini eleyin ve el mikseri ile iyice karıştırın.

Bu Wobu'nun tuzsuz tereyağı.Çok iyi çalışıyor.Bir kutuda dört çubuk var ve biri 155 gram.

Daha sonra, tereyağını küçük parçalar halinde doğrayın, unun içine koyun ve bir çatalla büyük parçalar halinde karıştırın, ardından yumurtaları çırpın, unu ellerinizle yavaşça alın ve iyice karıştırın, hamuru yoğurmayın ~

Unu yavaşça bir top haline getirmeden önce, bir soyucu kullanarak biraz portakal kabuğunu soyup unun içine koyun, ardından unu bir top halinde karıştırın, streç filmle sarmayı ve bir saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın ~

1 saat sonra hamur dondurulmalı, 3 dakika yavaşlatıldıktan sonra oklava yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında bir hamur haline getirildikten sonra bir fırın tepsisine konulup fırın kağıdı serilip üzeri pirinçle kaplanır. Hamuru yapın veya hamurun sıçramasını kontrol etmek için fırın fasulyesi ile doldurun, ardından 10 ila 15 dakika 375 Fahrenheit fırına koyun ~

Hamur buzdolabındayken limon peyniri yapalım ~ Şimdi bir soyucu ile 3 limonu soyun, çok fazla değil, sadece beyaz iç tabakayı görün ~ Sonra suyu sıkmak için 7-10 limon kullanın , Veya süpermarketten taze sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz ~ (Satın aldığınız limon suyuna şeker koymamayı unutmayın ~)

Daha sonra limon suyu, limon kabuğu rendesi, şeker ve yumurtaları yüksek sıcaklıkta bir kaba koyun ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra (yaklaşık 2 dakika) küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika pişirin ~

Limon suyunuzun hazır olup olmadığını nasıl anlarsınız: Bir çubuk kullanarak kaseye nazikçe bir çizgi çizin.Oluk kapalıysa ve üstü örtülmemişse bebeğin limon peyniri iyi olur ~ Limon peyniri piştikten sonra dökün Kızartılmış kabuğa koyun ~ Fazla limon lorunu bir spatula ile kazıyabilirsiniz ~

Lor peyniri serpildikten sonra 6-8 dakika fırına 350 derece Fahrenheit'te koyun, işte bu ~ Pişirdikten sonra oda sıcaklığında 1 saat bekletin ve sonra buzdolabına koyun ~

Limonlu tartları beğeninize göre süsleyebilirsiniz ~ Krema ve kaya şekeri limon kullanıyorum ~