Aşama 1
yemek hazırlaAdım 2
Ekmek kovasına su dökünAşama 3
Daha sonra un ve mayayı koyun.4. Adım
Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, 30 dakika yoğurun, ardından mayalanması için ekmek makinesine koyun.Adım 5
Mayalanmış hamuru çıkarın6. Adım
Eşit yarıya bölün7. Adım
Bir tanesi arpa unu ile eşit şekilde karıştırılır.Adım 8
Her iki parçayı eşit şekilde yoğurun, plastik sargıyla örtün ve 20 dakika bekletin.9. Adım
Kalıbın içine biraz sıvı yağ sürünAdım 10
İyi hamur uzun bir şekilde yuvarlanır.11. Adım
En alta beyaz un gevreği koyun, üzerine biraz yağ sürün ve üzerine arpa unu gevreği koyun.Adım 1/2
sonra yukarıdan toplaAdım 13
Kalıbın içine koyun, ayırın ve mayalanması için ılık bir yere koyun.Adım 14
Sekiz noktaya gönderildiAdım 15
Daha sonra tencereye suyu koyup kaynatın, kalıbı tencereye koyun, 30 dakika buharda pişirin, altını kapatın ve 3 dakika pişirin.Adım 16
tamamlanmış ürün