Çin Hurmalı Kek - Yemeği
Bir baba olarak, bir kız için yapılan ilk tatlı! Düşük glütenli un 120 g Mısır yağı 100 gram kırmızı randevular 100 gram esmer şeker 50 gram Yumurta 3 Kabartma tozu 5 g karbonat 2 g Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Ana malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Kırmızı hurmaları kaynatmak için su altında bir tencereye ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve kısık ateşte 1 dakika pişirin.
Aşama 3
Kırmızı hurmaları çıkarın ve çukurlaştırın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın
4. adım
Yumurtaları temiz bir leğene çırpın
Adım 5
Esmer şeker ekleyin
6. Adım
Hiçbir parçacık kalmayana kadar elle karıştırın
7. Adım
Hacim hafifçe genişleyene, direnç büyüyene ve yapışkan bir his oluşana kadar orta hızda çırpma teli ile çırpın. Mısır yağı eklemeye devam edin ve eşit olarak saat yönünde karıştırın
8. Adım
Sonra doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin ve saat yönünde karıştırın
9. Adım
Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
10. adım
Düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın.
11. adım
Kalıba dökün, kalıbı yaklaşık 5 cm yüksekliğe atın ve büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
Adım 1/2
Yüzeye beyaz susam serpin.
13. adım
Fırını önceden 160 derecede ısıtın, orta seviyede, yukarı ve aşağı, 25-30 dakika pişirin.
14. adım
Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve kalıbı çıkarın.
Adım 15
Tamamlanmış ürün
16. adım
Tamamlanmış ürün
17. Adım
Bitmiş kız yemek yemeyi sever. Çin Böreği ~ Mısır Keki
önceki
