Yapışkan pirinç
4 bardak
Su
4 bardak
Shiitake
9
Mantar
50 gram
hamur tatlısı
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, hafif soya Mantarlı ve mantarlı Shaomai 1 Yapışkan pirinci suyla pişirin ve soğumaya bırakın 2 kıyılmış domuz eti 3 ıslatılmış mantar ve yumuşak mantar 4 doğranmış shiitake mantarı 5 mantar doğranmış 6 Tencerede kızgın yağ 7 Öğütülmüş domuz etine dökün ve renk değişene kadar kızartın. 8 Mantar ve mantarları dökün ve kavurun 9 Soya sosunu ekleyin 10 Ocağı kapatın, pirinci dökün, iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin 11 Kızarmış yapışkan pirinç dolgusu 12 hamur tatlısı sarmalayıcıları ince kenarları açar 13 Yapışkan pirinç dolgusunu koyun 14 Baocheng Siu Mai 15 Su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin