soğan
300 gram
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, doğranmış biber ve karabiber Soğanlı yumurta nasıl pişirilir 1 Soğanı eşit olarak kesin 2 Üç yumurta, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın. 3 Taze soğanı yıkayın ve kıyın, yarım kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve baharat oluşturmak için karıştırın. 4 Yağı ısıtın ve yumurtaları kızartın. Kızartılmış, sararmış ve her iki tarafı sert 5 Parçalara ayırıp servis yapmak için bir kürek ve yemek çubukları kullanın. 6 Baz yağı saklayın, soğan parçalarını ekleyin ve kavurun. 7 Soğan yumuşayana kadar kızartın, yumurtaya dökün 8 Baharatı / doğranmış biberi dökün ve iyice karıştırın 9 Son olarak biraz soya sosu dökün. 10 Tamam Kurun.