un
500 g
Su
260 gram
Şeker
5 gram
sıvı yağ
5 gram
karbonat
1 g
tuz
2 gram
Maya
5 gram
Aksesuarlar Ekşi ve baharatlı patates parçaları Buharda pişirilmiş sebzeli çörek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 500 gram un, 260 gram su, 5 gram şeker, 5 gram yağ, 1 gram karbonat, 2 gram tuz ve 5 gram maya. 2 Ekmek makinesinin altına su, karbonat, şeker, tuz ve yağı koyun ve ortaya un koyun. Üzerine maya koyun ve ekmek makinesi hamuru bastırır. 3 Hamur, mayalandığından iki kat daha büyüktür, çıkarın ve üzerine un serpip gazı boşaltın. 4 Hamuru aynı büyüklükte, her biri 100 gramlık dozlara bölün. Daha büyük bir tane yaptım, çünkü işçiler tarafından yendi, ben de onu büyüttüm. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. Sıcaklık iki yüz derecedir ve ardından krepleri pişirmek, kapağı kapatmak ve pişirmek için koyun, fırının iki tarafı altındır ve çıkarılabilir. 6 Krepler piştikten sonra bir bıçak kullanarak altını kesmeden krepleri ikiye bölün. 7 İçine biraz kıyılmış patates ve yeşil biber koyabilirsiniz. Neyse, istediğin yemeği koy. Benimki kayınvalidem tarafından yapılan sıcak ve ekşi patates parçaları, ben de koydum. 8 Ekşi ve baharatlı olarak yenebilir.